肉葱包

作者： 琦甜时光

最受欢迎👏的肉葱包子，简单美味，早餐配上一杯豆浆、牛奶🥛……幸福快乐就是自己动手丰衣足食！

用料

• 皮
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 盐 少许
• 油 10克
• 白糖 20克
• 水 240克
• 肉馅
• 肉 300克
• 酱油 25克
• 葱 25克
• 糖 10克

肉葱包的做法步骤

步骤 1

水、酵母、糖、油、全部放入主锅2分钟/37度/速度3

步骤 2

非常精准

步骤 3

加入盐、面粉，20秒/速度3到5混合

步骤 4

二分钟揉面，非常方便

步骤 5

清空主锅，放入肉肉（需要提前冷冻一个小时）turbo健打3次2秒，看看状态

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步骤 6

步骤 6

这样的状态

步骤 7

加入糖，酱油、葱花

步骤 8

10秒反转3混合均匀

步骤 9

开始包啦

步骤 10

捏啊捏，快乐很简单，为爱的人下厨房更开心

步骤 11

大概可以做20个

步骤 12

喜欢😘

步骤 13

主锅放入过刀头的水，30分钟/V/小勺，蒸好过5分钟再打开，开吃罗

菜谱创建时间：2020-06-22 16:06:02