把鸡翅用奥尔良烤翅粉腌制5小时，腌制的时候割几刀方便入味，，牛肉切薄片，涂上黑胡椒粉，孜然粉，辣椒面，黄酒，盐，腌制五小时。
青椒切小条，生菜洗净备用
把小桌子搬到阳台上，多功能锅开低温预热
开烤，，烤的过程记得时不时的涂油，，贴别是靠年糕条，多涂油可以更佳香脆。