新鲜粽叶包粽子，香！

作者： 丽水金妈

儿子最喜欢吃外婆包的粽子了，买了新鲜的粽叶趁端午节包了点粽子，粽子不要包太多，新鲜的粽子好吃，一斤糯米可以包10个大粽子，小粽子估计15个左右

用料

• 粽叶 50片
• 糯米 1500g
• 五花肉 500g
• 盐 1.5勺
• 萝卜叶干 1盘

新鲜粽叶包粽子，香！的做法步骤

步骤 1

提前把粽叶和棕榈叶丝用水洗一洗并用开水烫一下

步骤 2

糯米用温水洗一洗冲一下漏干水加入盐

步骤 3

肉提前一晚用甜面酱拌好

步骤 4

萝卜叶干用油炒一下放凉

步骤 5

摆好东西准备包粽子

步骤 6

把一勺米，一块肉，一撮菜放在粽叶里

步骤 7

看，这样折角

步骤 8

给粽子绑绳子

步骤 9

粽子全包好后剪去粽叶柄

步骤 10

五个粽子揪一起，再十个绑一起算一串

步骤 11

放进高压锅水要没过粽子，上汽后再烧半小时就熟了

菜谱创建时间：2020-06-22 14:24:04