简单又容易就能蒸出‘日本豆腐口感😍滑蛋肉末’

作者： 铁人一家

用料

• 鸡蛋 5个
• 肉末 200克
• 盐 1小勺
• 料酒 1＋1小勺
• 生抽 2＋1小勺
• 黑大豆油膏或耗油 1＋1小勺
• 胡椒粉 2小勺
• 麻油（可有可无） 1小勺

简单又容易就能蒸出‘日本豆腐口感😍滑蛋肉末’的做法步骤

步骤 1

肉末放生抽x2 小勺＋黑大豆油膏x1小勺＋胡椒粉x2小勺＋料酒x1小勺＋麻油x1小勺搅拌均匀。😁

步骤 2

蛋打在碗然后把蛋壳一半型拿来装量水器。 1粒蛋加4次蛋壳水 ，5粒蛋x4次＝20次蛋壳水😄

步骤 3

然后放盐小勺😊

步骤 4

在放生抽，搅拌均匀😉

步骤 5

然后封上保鲜膜在插几个洞蒸20分钟。😁

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步骤 6

步骤 6

把肉末炒香熟＋剩下老抽x1小勺，料酒x1小勺的酱料，想要重口味可以在加。炒好然后备用😉

步骤 7

鸡蛋蒸好了把肉末放上蛋面后，蒸多5分钟。☺️

步骤 8

完成了好吃的滑滑的日本鸡蛋肉末。 简单又方便，孩子也很喜欢。😘

菜谱创建时间：2020-06-22 13:09:19