好吃开胃的酱油泡菜！

作者： 雪碧的厨房

简单易操作又下饭！

用料

• 包菜 半颗
• 蒜苔 适量
• 蒜 5瓣
• 小米辣 5个（根据个人口味）
• 东古一品鲜 半碗（饭碗大小）
• 菜籽油 多点（饭碗大小的油）
• 白糖 两汤勺
• 鸡精或者味精 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 醋 适量

好吃开胃的酱油泡菜！的做法步骤

步骤 1

包菜，蒜苔洗干净，包菜切小块，蒜苔切段，多放点盐腌制半小时

步骤 2

腌制好了之后，用自来水冲洗多余的盐分，然后挤干，放入盆中备用。

步骤 3

接着准备调料，锅中倒入饭碗大小的油（不要觉得油，吃起来很开胃），油烧热，关火，然后放入小半碗的东古一品鲜，两汤勺白糖，鸡精，八角，桂皮，香叶，一点点醋搅，蒜片，小米辣拌均匀，然后开小火煮一分钟，关火把酱汁倒入菜里，用保鲜膜封住第二天就可以吃了！！

菜谱创建时间：2020-06-21 20:49:12