凉拌腐竹木耳胡萝卜

作者： 慕辛椰子树

用料

• 腐竹 2根
• 木耳 适量
• 胡萝卜 1根
• 花生米 适量
• 蒜 适量
• 盐 1勺半
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺半
• 醋 2勺
• 香油 适量
• 蚝油 半勺
• 辣椒粉 适量
• 五香粉 少许
• 白芝麻 适量

凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤

步骤 1

适量花生米炸好晾凉备用

步骤 2

腐竹，木耳提前泡发好后上锅煮2-3分钟，胡萝卜也绰水备用

步骤 3

将煮熟的食材用凉开水过一下后捞出

步骤 4

放入辣椒面，五香粉，白芝麻，烧点热油浇在上面，我用的是炸花生米剩下的油

步骤 5

放入盐，鸡精，生抽，醋，蚝油，香油，蒜末后拌匀，最后撒入花生米，有香菜的可以放点香菜，一道色香味俱全的夏季爽口小凉菜就做好啦！

菜谱创建时间：2020-06-21 18:15:01