下饭菜—酸菜鱼

作者： tan_谭

用料

• 黑鱼 1条600g
• 酸菜鱼料 一包
• 小米椒 4个
• 大蒜 3瓣
• 花椒 一小把
• 干辣椒 一小把
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

下饭菜—酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼洗好用买的酸菜包里面的调料腌制半个小时，切好大蒜 小米椒 姜片备用

步骤 2

先把鱼头煎一小会就好了

步骤 3

倒油炸小米椒 大蒜 放入酸菜炒一小会

步骤 4

倒入水 鱼头煮开 放入酸菜鱼包里面的调料这里面会有盐就不用另外放了哈 不要一下把整包倒入不然会咸，酸菜也有点咸度的哈

步骤 5

放入切好的鱼片煮一小会就好了哈 不然煮老了不好吃

展开全部

步骤 6

步骤 6

盛出放入干辣椒 花椒 倒入热好的热油淋上就好了哈

菜谱创建时间：2020-06-21 15:15:47