面包

作者： 大诺小澈

用料

• 高筋面粉 570克
• 牛奶加蛋液 390克
• 奶粉 60克
• 糖 120克
• 盐 6克
• 酵母 9克
• 黄油 60克

面包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外全部放进面包机，打开和面功能，开始揉面

步骤 2

揉成面团，放入黄油，打开发酵功能让面包机加热一会（黄油会很好揉进面团），等黄油化开继续揉面，揉成光滑面团，开始发酵

步骤 3

1小时后发酵好了

步骤 4

均匀分成12份

步骤 5

做成自己喜欢的形状，也可以加入自己喜欢的馅料，放入烤箱里继续发酵，在烤箱里放入一碗热水，把烤箱调到100度10分钟

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步骤 6

步骤 6

这个放了巧克力馅，发酵好后表面刷蛋液，把烤箱调到180度，15分钟后就可以享用美味的面包了

步骤 7

烤好的

步骤 8

个人感觉很好吃，发布是为了自己方便，不喜勿喷

菜谱创建时间：2020-06-21 13:14:02