主锅中加入切好的五花肉（切约3立方厘米小块） 500g、水500g、料酒15g，进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置5分钟/140度/反转1档。
结束后将猪肉块冲洗清洗干净，重新加入水500g、葱段10g、姜片20g、八角2个、生抽30g、老抽25g、冰糖20g，盖上锅盖和量杯。20分钟/100度/反转1档。
结束后，加入切好的白萝卜（切约3立方厘米小块） 500g、盐2小勺，盖上锅盖和量杯。15分钟/100度/反转1档。