芝麻核桃软糕

作者： 家有小吃货豆包子

用料

• 黑芝麻 70克
• 核桃碎 20克
• 糯米粉 55克
• 木薯淀粉 30克
• 砂糖 60克
• 牛奶 160-170克左右

芝麻核桃软糕的做法步骤

步骤 1

买的黑芝麻核桃粉合计90g（目测里面核桃碎大约20g，加入糯米粉木薯淀粉。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

加入糖和牛奶

步骤 4

拌匀。准备一只玻璃碗，垫入油纸，把糊糊倒入。

步骤 5

上覆保鲜膜后，拿牙签朵戳几个洞。上锅蒸熟即可。（热水上锅约20-30分钟，冷水上锅大约40-50分钟，蒸的时间长点没有关系的）

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步骤 6

步骤 6

刚蒸好的样子，随油纸取出。

步骤 7

趁热吃，软软糯糯十分好吃。但是用刀切就十分不友好，不讲究切面卖相的喜欢吃软糯的这时候就可以毫不犹豫下刀下嘴，如果有耐心讲究品相的就等凉了后切，但是明显就硬了，可以再蒸～

芝麻核桃软糕的小贴士

赤豆糕做法一样。http://www.xiachufang.com/recipe/104509251/

菜谱创建时间：2020-06-21 10:55:21