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简版藜麦海鲜饭

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6月下旬,温哥华牡丹虾就上市了。团购群要量大才能买,吃不掉的部分就速冻起来。Costco卖的青口贝,个头不大,但两盒起卖。一盒很容易消灭,两盒就要想办法变花样才能趁着新鲜吃掉。正好还有西人超市买的蘑菇,就凑一个海鲜饭。没有用任何西人香料,家里没有,现在疫情期间,也不方便去买,关键,买了我也不知道怎么用。

用料

简版藜麦海鲜饭的做法步骤

步骤 1

1)藜麦先蒸熟。这样简单。 2)油锅放入全部海鲜,加入日本料酒,盐少许,盖子放好焖一下就熟了,还会有汤汁。放一边备用。3)重新起油锅放入切碎的番茄,放一点酱油。出汁后加入蘑菇。汁水基本收掉。4)放入藜麦,搅拌好再放入海鲜和海鲜煮出来的汤汁,可以再加盐,看自己口味。收干汤汁就可以出锅了。

菜谱创建时间:2020-06-21 00:42:23
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