鸡翅洗干净，用牙签正反扎眼，有助于后面腌制入味。泡净水两小时去血水。捞出用厨房纸吸干水分。加入奥尔良烤翅腌料，拌匀。再加入少量食用油。
拌匀后精致半小时
鸡翅摆盘入烤箱，220度烤二十分钟。中间翻一次面。最后抹上蜂蜜烤2分钟即可
另一盘用微波炉烧烤功能，因为没有烤鸡翅档，用的烤肉档。中间翻面一次。
微波炉成品。烤箱忘记拍照了。口感上烤箱的会更好吃，更香
调汁准备做虾和素菜。调汁：一大勺生抽，一大勺酱油，一勺蚝油，一整头大蒜压成蒜末，加入一点点凉白开，一点鸡精，葱花，调匀。尝一下咸淡，加盐或白开水来调味。最后加少量食用油拌匀
虾剪去一点虾头虾须，挑虾肠，洗干净。这要提前准备好。做的时候，摆盘加调好的蒜茸汁。进烤箱220度，十分钟。
成品
素菜，豆角也是类似，只加调好的蒜茸汁，入烤箱20分钟。同时，青辣椒整只入盘，加蒜茸汁，入微波炉十分钟。
最后，配上啤酒🍻，太适合现在的夏天啦
我家烤箱很小，就用微波炉一起做的。微波炉选用烤肉模式。请根据各自电器情况进行选择。用烤箱做比微波炉更好吃 份量适合四个大人加两个孩子。奥尔良翅粉微微辣，不能吃辣的少放一点，味道会偏甜。请酌情处理