绿豆洗干净,泡发!。泡差不多4-5个小时。
泡发好的绿豆,两个手揉搓(用饭勺捻,在盖帘上搓,随自己顺手来),把皮搓下来,这一步比较麻烦,当时没顾上拍照
所有搓好的绿豆,是皮和豆分离的状态,但皮和豆还是混在一起,分不开😓! ☞🌾🌾🌾重点来了,把绿豆 水控干放篦子上,放到阳台外面通风处晒……等晒的绿豆皮稍微有点干了(记得中间翻几次会晒的更均匀)拿进来泡水里,皮就自己都飘起来了,在用漏勺把皮捞出来,基本就都干净了,剩下的在稍微捡捡,大功告成☜!!(图片是第一次去皮后)