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两种超详细蝴蝶结馒头

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作者: 双双两千金
跟蝴蝶结杠上了,已经写的超级详细了,还不懂的,再找我,手把手教

用料

两种超详细蝴蝶结馒头的做法步骤

步骤 1

一半的材料做成白面团,因为是变频面包机,所以用8分钟揉成团

步骤 2

另外一半材料,用8分钟面团,揉成红色

步骤 3

两个颜色面团放入蒸烤箱发酵40分钟

步骤 4

拿出来后,手指沾点面粉戳个洞,洞不回缩就好了

步骤 5

用面包机排气3-5分钟

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步骤 6
步骤 6

分割成小剂子,擀成圆形面皮

步骤 7

叠上红色面皮

步骤 8

按我的方法先切3刀

步骤 9

再切2刀

步骤 10

总得切成这样,这一步就是切6和7,图示

步骤 11

4和5,6和7,网上提,叠在上面,下面的两块靠拢

步骤 12

把中奖蝴蝶结的绕个圈

步骤 13

可以装饰点白色小圆点面团,放入蒸烤箱2发30分钟,馒头发好了,原气蒸20分钟出炉

步骤 14

群里看到一个视频,很直观,非我原创

步骤 15

第二种,切3刀就好了

步骤 16

折叠

步骤 17

中间加绑带

步骤 18

出炉了,超级简单有木有

菜谱创建时间:2020-06-20 17:43:55
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