1、糯米粉加水拌匀,黑芝麻炒熟。
2、将糯米粉团下剂,按成圆饼状,入锅中煎至两面金黄。
3、把煎黄的圆饼撒上黑芝麻、红糖、白糖,卷成圆柱形,用刀切成一段一段,摆放在盘中即成。
特点:外脆内糯,香甜可口。 炒芝麻 制法: 1、芝麻清洗晾干。 2.锅上火,入芝麻,炒香,致有啪啪的声音即可 3.晾凉后,压成粉末状即可做芝麻馅。