郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花

作者： 大明A

用料

• 西蓝花 1斤
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 蒜瓣 6瓣
• 白砂糖 50克

郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花焯水，摆在碗里后扣在盘子里，控水！

步骤 2

热锅冷油，放入郫县豆瓣酱和番茄酱，煸出红油，倒入开水，水量能盖住锅底就行！放入白糖调味，小火熬开，放入蒜末！

步骤 3

大火收汁，将汤汁淋入西蓝花上！

菜谱创建时间：2020-06-20 16:20:04