牛肉土豆切大小差不多的块,洋葱和胡萝卜切大小差不多的块,咖喱块准备好。
锅烧热放油,油热了放洋葱,洋葱出香味了放胡萝卜,翻炒几下就可以放土豆了。
土豆下锅翻炒2分钟左右,放牛肉,翻炒个3分钟左右,准备加水。
水没过菜,直接放入咖喱块,盖上锅盖中小火炖,注意:人不要走远,时时翻翻,以免粘锅。
咖喱完全融入菜里汤里,土豆牛肉都熟了,尝下味道肯定满嘴都是咖喱香,不够咸的话加一丢丢盐就可以关火了。
来吧,宝贝们开饭了😂😂