超简单版蒸馒头

作者： 爱生活的洁妈妈

简单省事～适合懒人！哈哈！

用料

• 糖 15克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 220ml

超简单版蒸馒头的做法步骤

步骤 1

准备500克面粉

步骤 2

加入15克白糖（促进发酵，也可以不加）

步骤 3

酵母粉加入温水中融化

步骤 4

融化好的酵母粉倒入面粉中，在依次加入温水，水温35度左右就可以，根据面粉多少，酌量加减水，揉成比较软🉐面团！忽略我的盆子，这就叫懒人版，一般都是手光，盆光，面光！

步骤 5

盖上保鲜膜，放在室外，发酵两倍大，我这是发了半个小时的，因为现在天气热！很快就可以发好！

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步骤 6

步骤 6

揉成光滑面团！这部我忽略了，本人因身体原因，实在没办法揉太长时间，平时我都是揉15分钟左右，这次我只揉了几分钟，然后直接刀切的，省去了圆形馒头的步骤，太懒了对不对！哈哈

步骤 7

开火上锅蒸！水开蒸20分钟！焖3分钟！出锅啦！白白的馒头！看着是不是特别有食欲！特别松软！有淡淡的甜味！

超简单版蒸馒头的小贴士

所有步骤，能省略的我都省略了！这是超简单版！

菜谱创建时间：2020-06-20 11:11:46