孩子都爱喝的鲜虾冬瓜汤

作者： 幸运火星人的厨房

也没啥需要说太多了，就是提前准备一壶开水，加水需要加开水。反正就是好喝啊，做吧。

用料

• 冬瓜 适量
• 虾 8只
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香菜 2根
• 开水 一壶

孩子都爱喝的鲜虾冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，冬瓜去皮切小块。虾去掉虾线，虾皮剥掉，虾头与虾肉分开。

步骤 2

锅中倒油，放入虾头，小火煸出虾油。

步骤 3

虾油煸出以后放入葱花。

步骤 4

再放入冬瓜块，炒一炒。

步骤 5

加烧开的热水，不要加凉水，所以一定要提前烧一壶开水。中小火炖十分钟。

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步骤 6

步骤 6

加入虾仁，再继续炖一会，把冬瓜炖软烂。

步骤 7

加适量盐和白胡椒粉。看，有食欲了吧！

步骤 8

出锅！

步骤 9

家里没有香菜了，不放了也好喝，配着我烙着小酥饼，一顿饭解决了。

菜谱创建时间：2020-06-20 10:29:05