牛肉片,加入淀粉和水,一点盐,腌制一会
油加热,放入蒜末和姜末,葱段,辣椒,花椒,再加入豆瓣酱,炒红。
加入开水烧开,加入耗油和生抽,辣椒油,放入牛肉片煮一下,加入淀粉和一点和水,调一下
把都有,莴苣,豆皮烧开,放在碗里,把煮好的牛肉倒在上面
放上花椒,白胡椒粉,把油烧热,倒在上面