杏子酱

作者： 大乖Diana

配上面包🍞，早餐3分钟就能吃上

用料

• 杏 500克
• 冰糖 300克
• 柠檬汁 半个

杏子酱的做法步骤

步骤 1

杏子洗干净，一定要注意表皮的毛，可以用盐水搓一下

步骤 2

我没有削皮，去核后直接切成块，不用担心杏子的软硬，都可以，放入冰糖

步骤 3

挤入半个柠檬汁，搅拌均匀，腌制30～45分钟

步骤 4

下锅煮，把沫去掉

步骤 5

不断搅拌

步骤 6

最后成酱的样子 用勺子盛起来，只要不接着溜下来就可以了，装到密封罐里

菜谱创建时间：2020-06-19 22:49:38