把 赤小豆 薏米 茯苓 芡实 淮山 泡它们至少半个小时(毕竟有豆类,不泡不好煮)
泡完大火煮开,再转小火煮一个小时。 出锅前10分钟加糖和干桂花
关火,把全部渣渣隔掉,我家炉子煮出来只剩2800克左右,静置一会,再倒进锅里(敲黑板‼️底下的这些沉淀一定要扔掉) 取一大碗放凉后加入白凉粉搅拌均匀(不用纠结这碗有多大,汤汁多晾久点,少则快点而已)
其余的继续在锅里煮,煮开后倒入拌好的凉粉水,再煮沸腾就可以关火装进任何耐高温的容器了