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极简麻薯面包

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只需要一包预拌粉,加上水、鸡蛋、油一搅拌,整形入烤箱。 成品的口感更像是麻薯团子,内部中空,外皮酥脆,中间还有麻薯层。非常好吃!

用料

极简麻薯面包的做法步骤

步骤 1

舒可曼的预拌粉,很方便,一盒就是100克。

步骤 2

所有材料倒入厨师机搅拌缸中,用平浆先慢速后中速搅拌均匀。 直接手搅也可以,量少方便。

步骤 3

揉好的面团分成若干小球儿,摆在铺了油纸的烤盘上。要注意隔开距离,会膨胀。

步骤 4

烤箱180°预热,中层。 上火190°,下火165°,30分钟。

步骤 5

出炉后趁热吃,香酥可口!加了黑芝麻以后的口感和味道都得到了提升!😘

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步骤 6
步骤 6

中间层的麻薯很软糯,虽然不知道怎么就出来这层了…🤣有点儿神奇。 过程忘了拍照,不过都很简单。

菜谱创建时间:2020-06-19 16:56:48
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