柠檬网红鸡爪

作者： 深夜放毒积极分子

在炎炎夏日来一份酸酸辣辣的鸡爪，看着电视，吹着空调，啃着鸡爪，不要太爽了呢

用料

• 鸡爪 15只
• 柠檬 1个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 4克
• 糖 3克
• 料酒 1勺
• 大蒜 10瓣
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 泡辣椒 10个
• 红尖椒 10个
• 鸡精 1勺

柠檬网红鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪冷水下锅，放入葱姜片，一勺料酒，煮15分钟左右

步骤 2

鸡爪去指甲，对半切开

步骤 3

放冷水里泡半个小时，可以让鸡爪口感更脆

步骤 4

泡鸡爪的时候，可以准备好香菜，泡辣椒，小米椒，大蒜，切碎，

步骤 5

再把鸡爪捞起来，放入盆中，放一勺生抽，一勺酱油，一勺醋，一小勺白糖，切几片柠檬片，再把全部料放进去搅拌

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步骤 6

步骤 6

最后搅拌好，放入冰箱冷藏三个小时左右甚至更久，会更入味，期间是不是翻动下

菜谱创建时间：2020-06-19 16:08:01