五香牛肉

作者： 周周周周weijie_ZWJ

用料

• 牛外脊 1500克
• 酱油 8勺
• 料酒 5勺
• 卤料包：
• 姜 4片
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 冰糖 10克
• 花椒 10粒
• 盐 10克

五香牛肉的做法步骤

步骤 1

牛外脊

步骤 2

去多余油脂

步骤 3

将肉焯水去血沫

步骤 4

倒入高压锅 倒入酱油 料酒 卤料包

步骤 5

高压锅十分钟

步骤 6

出锅

五香牛肉的小贴士

1、牛肉冷水下锅 焯水 2、高压锅后牛肉浸泡一晚 更加入味

菜谱创建时间：2020-06-19 10:28:48