把鸡洗净切小丁,然后用少许盐、一品鲜、青花椒、嫩姜片腌制20、30分钟
锅里多放一点油烧至八成热放入腌好的鸡丁炒九成熟,然后捞起备用!锅里留底油
把切好的的姜葱蒜青红辣椒圈豆豉依次倒入锅中炒香,然后放入鸡丁大火炒!放入盐、糖、一品鲜、味素调好味关火装盘!👌