番茄🍅🍅炒蛋🥚🥚

作者： 苗家小厨房

超级简单 米饭杀手 💥💥家常菜💥💥

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 小葱葱 3根
• 糖 5克
• 生抽 1勺
• 番茄酱 3勺

番茄🍅🍅炒蛋🥚🥚的做法步骤

步骤 1

准备3个鸡蛋，打散

步骤 2

小葱切沫，留一半点缀用

步骤 3

番茄去皮，切块 去皮忘记拍了，番茄洗净，上方打一个十字，用热水浸泡2-3分钟，就可以轻轻松松去皮了，一定要是刚刚烧开的热水哦

步骤 4

先炒鸡蛋，多放一些油炒，油热快速滑炒一个，不要炒老了，盛出

步骤 5

锅中不用放油，放入葱花和番茄，加入一勺生抽，一丢丢盐，方便出汁，加入番茄酱，（各人喜欢番茄味浓一点，如果不喜欢也可以不放）炒的时间长一点，番茄完全软趴趴的，出的汁多一些，留着拌饭

步骤 6

炒软后，加入鸡蛋，放入白糖，翻拌均匀就可以出锅了

步骤 7

出锅撒上葱花 完美的番茄炒蛋 拌饭神器，米饭杀手

番茄🍅🍅炒蛋🥚🥚的小贴士

1️⃣ 番茄一定要用去皮（各人感觉） 2️⃣ 汤汁一定要多，拌饭神器 3️⃣ 比较喜欢吃甜口的

菜谱创建时间：2020-06-19 09:07:47