南瓜浓汤

作者： 蝌蚪轻奢

小时候西餐厅必点的汤～ 现在随时都可以喝到，想想真幸福！

用料

• 南瓜 400克
• 洋葱 30克
• 黄油 25克
• 盐 1/2茶匙
• 生腰果 50克
• 土豆 100克
• 水 650克
• 白胡椒粉 1/2茶匙

南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

将洋葱和黄油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 2

加入南瓜、土豆、生腰果和水，以15 分/100°C/速度 1烹煮。

步骤 3

以1 分/速度 5-10渐速调和； 加入盐、白胡椒粉，以1 分/速度 3搅拌。

步骤 4

出锅开动！热乎乎的暖暖胃。

步骤 5

无滤镜下的静态图，萌萌哒～

南瓜浓汤的小贴士

1、我做时家里腰果用完了，有一点小遗憾。大家一定记得放，这款奶香味全靠腰果提！另外，土豆最好也别少，它是天然的增稠剂哦！ 2、黄油可以自行增减。本人觉得25克完全够了，有些方子30克会很腻！看个人喜好啦…

菜谱创建时间：2020-06-18 22:56:56