鸡翅洗净，用牙签插多个小孔，放入奥尔良烤翅腌料和料酒、蒜。均匀搅拌腌制1至2小时。
喜欢口味清淡可以量少，放保鲜袋
烤鸡翅做法：预热烤箱，放烤架排好队，鸡翅放上层，底层放个烤盘接油30度10分钟（具体看烤箱大小而定）再刷层蜂蜜
炸鸡翅做法：沾点定粉，中火炸约5分钟，金黄捞出。
卤鸡翅做法：热锅热点油，放入鸡翅和少量水，煮干捞出。