将糯米粉中倒入色拉油和蜂蜜混合。
慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,入蒸锅中蒸40分钟。蒸熟后放凉至不烫手。
装入保鲜袋反复揉至面团变得有韧性,再放在案板上,擀成大薄片后用剪刀剪掉保鲜袋底边,然后从中间剪开,擀成面团。
将蜜红豆蛋碎成渣。(有口感且不腻)平铺在糯米面上。
由一边开始卷起。
切块撒上熟黄豆粉,装盘。
蜂蜜放久了就会有白色结晶体产生,这是正常现象,把柠檬片放入蜂蜜容器中,就会让白色结晶溶碱。