先焖米饭，同时准备其他食材。牛排、香菇、洋葱切丁备用，少量香菇切片，我用的杂菜，包括青豆，玉米粒，胡萝卜丁，方便很多。培根切宽条。
热锅，放黄油
黄油完全融化后，先下洋葱粒炒出香味儿，然后依次放入香菇粒牛肉粒，培根，翻炒。
菜炒熟，肉断生。炒的时候可以用盐调味，喜欢酱油的话，用生抽也可以。别多放，培根的咸味儿一定考虑进去。
这时米饭已蒸好，倒入炒锅和菜肉粒炒拌均匀即可。盛大碗内备用。
用锅内剩余少量油继续炒圣女果和香菇片，翻炒数次即可，别把圣女果炒出水。
刚才盛出备用的饭饭上先铺满马苏里拉奶酪碎，然后铺上圣女果和香菇片，再铺满马苏里拉奶酪碎。放入预热好的烤箱，上下温度均为180℃，烤20分钟。
烤制期间，我收割了家里种的罗勒一小把，只用叶片，洗净切碎。
待烤箱剩余时间为7分钟时，均匀撒上罗勒碎。剩余2分钟时点缀几片嫩嫩的罗勒叶片。然后继续完成烤制时间即可。
开吃！
口味偏淡的盐量酌减