百合清洗干净。
用手一瓣一瓣的剥开。
碗豆、玉米先焯水煮熟,蒜蓉切蓉待用。
锅内倒入适量的油,放入蒜蓉爆出香味后,下植物肉(或鸡胸肉)炒散。放入焯熟的碗豆玉米下去炒均。
最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明,放入适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
美味营养的百合小炒就做好了,准备上桌开动😍