1.把肉类洗干净 切块 2.冷水下锅把肉出水把血水去掉 ,放入炖盅里 3.配好药材 海螺,用水清洗一下,放入炖盅里 4准备1500克 82年的农夫山泉水,烧开下盐糖倒入炖盅里 5.盖上盖子最好包两层保鲜膜,隔水炖4个小时
汤色 金黄 清澈见底,入口清鲜 香味浓郁
喝完汤,里面的肉用来沾蒸鱼豉油(加小米椒)也非常好吃哦,老婆可以少做一个菜了