包粽子剩的箬叶粽叶的保存方

作者： 食在友趣

端午仿佛各地都包粽子，以前大都去山上拔箬叶晒干一用好久，晒干的箬叶好像几年都不会坏，可是香味和营养（哈哈当然有营养）却所剩无几，说不定还有黄曲霉素之类的有害物质。 现在一到端午到处都有粽子买（平时也是随处可见），为了过节的氛围当然是自己动手包一下，可是粽叶总会有多有少不可能刚刚好的，今天来讲讲多出来粽叶的时候的处理方法

用料

• 箬叶 两片以上
• 棉布 1张
• 绳子 一根
• 保鲜膜 一卷

包粽子剩的箬叶粽叶的保存方的做法步骤

步骤 1

箬叶剪去头尾一片一片洗干净煮一下，这是包粽子前必须做的，这样粽子包起来比较清爽不容易破裂

步骤 2

放棉布上

步骤 3

包法步骤

步骤 4

尾端开始卷

步骤 5

暴力一点也没事，叶子很柔软

步骤 6

保鲜膜全包

步骤 7

冷冻室可以放到下一个端午，不过蒸菜蒸糕做艾草粑粑或者其他东西一下子就用掉了呀，这样做跟刚摘的一样又香又营养

包粽子剩的箬叶粽叶的保存方的小贴士

包的时候包紧一点，拿进拿出收拾冰箱不容易碎。要用的时候轻拿轻放，拿出来常温回温再打开，不然就只能喂熊猫了， 煮箬叶的时候放点食用碱，可以让箬叶稍微有点绿绿的不发黄，看起来更诱人

菜谱创建时间：2020-06-18 12:18:56