卡通馒头--粉色恐龙

作者： 浠爱之味

我的卡通馒头的相册中有两个恐龙，我家儿子说那是男生的。 所以今天做个恐龙妹妹 先发图，晚点再打步骤 每款的面粉吸水性不同，请根据面粉的情况来加减水量。 注意：全程要用保鲜膜盖好面团。每做一步都要把面团的空气揉出来。

用料

• 低面粉 100克
• 牛奶 50克
• 酵母 1克
• 红曲粉 适量
• 竹炭粉 适量

卡通馒头--粉色恐龙的做法步骤

步骤 1

1把面团揉至光滑，70克面团加入红曲粉，揉出粉色。怕红曲粉加多变成红色，那就一点点的加。 在粉色面团中取5克加红曲粉调成红色做恐龙的脊。 白色面团取5克加入竹炭粉揉成黑色。 取25克粉色面团揉成如图。一个不尖头的水滴形

步骤 2

2 取30克粉色面团做一个大一点的水滴型，这个要比头的水滴要尖一点，不然蒸好脖子会很很粗。 头和身体先不要粘上，比划一下位置，等尾巴，四肢做好再粘

步骤 3

3取白色面团擀薄（1毫米）做肚皮 做用剪刀剪了水滴型，在恐龙的身体上刷上水，把水滴型放上。记得这个恐龙是侧身的，所以粘肚皮只露出一半。

步骤 4

4取适量的粉色面团做出尾巴，一只手，两个脚

步骤 5

5尾巴压在身体下面，一只脚也压在身体上，一只脚刷水粘在身体上面。手刷水放在脖子下一点的地方。

展开全部

步骤 6

步骤 6

6取红色的面团做出三角形做恐龙的背脊， 大小接近大小就好。 在恐龙背上刷水，然后放上三角形

步骤 7

7取点红色面团揉几个小点点放在尾巴上

步骤 8

7黑色面团擀薄做出眼睛和嘴巴

步骤 9

8取白色面团做出大小的两点放在黑眼圈上。 红色面团取一点做腮红

步骤 10

9在白色肚皮上压出几条线。 发酵到1.5倍大，中大火蒸10分钟。虚蒸3-5分钟再打开盖子。

菜谱创建时间：2020-06-18 08:30:35