把鲜活的草虾剪干净脚和长须,清水冲洗干净沥干水份,放入容器中加30克料酒,5克盐腌制几分钟。 图略,没拍
1、加入三种油,葱,姜,蒜,辣椒,藤椒。3分钟V温小勺反转加热。 2、铃声响起,把腌制的虾放入主锅内(容器里面腌制的汁水一起倒入),同时加入生抽,老抽,8分钟100℃小勺反转。 3、铃声响起,加入耗油,5分钟100℃小勺反转。 4、铃声再次响起,起锅装盘,撒上葱花,浇上汁水。
完美,请享用!