除盐和黄油,其余食材全部放入厨师机手动混合均匀后,开动厨师机打面团光滑,出厚膜时,加入盐和黄油继续搅打至出手套膜。
打好的面团分五等分,每份200克,直接擀、卷,再次擀、卷,放入土司盒。
放入烤箱发酵大约60分钟,六分满。
170度35分钟。