辣椒炒口蘑

作者： 豌豆酱与阿卜卜

微辣的口感更衬托出蘑菇的鲜美，超级下饭的快手菜！

用料

• 口蘑 20个
• 青辣椒（二荆条） 2个
• 小米椒 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

辣椒炒口蘑的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，切片，泡水10分钟后滤水备用； 大蒜切片、青辣椒和小米椒切小圈。

步骤 2

热锅加油，小火等油热加辣椒、大蒜爆香； 转中火，加蘑菇片翻炒至出水； 加适量盐继续翻炒均匀，转大火收汁后即可出锅。

步骤 3

完成✅

菜谱创建时间：2020-06-17 16:53:25