葱油拌面

作者： Sunny-7-7

省时省力省钱还美味的快手饭

用料

• 小葱 据喜好
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 据喜好
• 蚝油 3勺
• 挂面（细） 一把
• 盐 少许

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱切断，用葱白，葱叶可留做蘸酱菜吃。蚝油、生抽、盐混合在一起，糖，据个人喜好，不喜不放。

步骤 2

锅内倒油，中小火油开倒入葱段煸炒

步骤 3

直至葱段成金黄色，把炸好的葱段捞出备用

步骤 4

油锅内倒入挑好的料汁，熬制冒泡，重新倒入炸好的葱段。白糖分次下锅，避免结块，关火。但糖油分离的技术问题，我还未能解决😂。

步骤 5

做水煮面，煮熟过下凉水，增加面条的形态美

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步骤 6

步骤 6

最后面条盛出，浇上葱油，拌开，味道超赞。🤩一定要放老抽，老抽是葱油的灵魂！

菜谱创建时间：2020-06-17 15:29:08