方法1：微波炉 红薯表面洗净（不用去皮）；放入有盖的微波炉加热碗，加几滴水，微波炉加热10-12分钟。可以用筷子戳戳熟没熟，没熟继续加热。简洁迅速又原味。
方法2：电饭锅焖煮 红薯🍠表面洗净，放入电饭锅，加100ml水，煮饭模式即可。可用筷子戳戳有没有熟，没熟加点儿水继续焖煮到出糖状态（锅底有粘稠的糖浆，红薯很软很甜）。
方法3：下锅蒸 锅里水煮沸后，红薯置于在蒸笼上，下锅蒸，25分钟左右，可用筷子戳戳熟没熟，中途不要频繁掀盖。
方法4：油锅炸 红薯去皮切块（小块），下油锅翻炒8分钟捞出即可