奶油芝士和酸奶油搅打均匀，加入糖，面粉，香草精和柠檬皮屑并搅匀。分三次加入鸡蛋，搅匀后倒入模具。在每片妃乐酥皮上涂上黄油，把酥皮向中间拢起来，形成褶皱，可以随意造型，放在蛋糕糊上。
蛋糕在上下火180度烤1小时10分钟，到酥皮成金黄色。取半个柠檬的柠檬汁，半个柠檬的皮切细丝。加入到30g蜂蜜和60g水中，煮开并小火收汁至浓稠。蛋糕出烤箱后，把柠檬糖浆淋在酥皮上，待蛋糕晾凉后切块，开吃🍽。食谱搬运自Woolworths杂志。