制作简单粗暴的华夫饼

作者： L浓妆淡抹总相宜

为什么喜欢做华夫饼呢，因为制作简单~哈哈，废话不多说（废话都在最后面一定要看完，哈哈），上食谱

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 160克
• 黄油 60克
• 牛奶 150克
• 泡打粉 4克
• 细砂糖 60克
• 玉米淀粉 40克
• 香草精 2-3滴

制作简单粗暴的华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋3个，打散

步骤 2

60克白糖，加到打散的鸡蛋液当中

步骤 3

再加入150克牛奶，搅拌均匀

步骤 4

过筛的160克低筋面粉，40克玉米淀粉，4克泡打粉，Z字拌法，拌均匀

步骤 5

微波炉叮完软化的黄油60克，加入刚刚搅拌好的面糊里，还是Z字拌法，拌均匀

步骤 6

最后加入2-3滴香草精，别问我为什么加，因为我喜欢香草精的味道~没有可以忽略不加，哈哈

步骤 7

最后一步，制作。我这个华夫饼锅，陪伴我4-5年的时间了。一勺面糊倒入锅里，全程中小火，一面30秒左右，上下翻面（其实具体时间我也没看，全凭自己感觉翻面）。直到没有蒸汽冒出就好了。

步骤 8

放些自己喜欢的水果，淋些蜂蜜，就可以开动了。方子里的配料够两个人的早餐，不会多也不会少。反正我老公是挺能吃的，昨天1斤葱油拌面自己都吃了，这些华夫饼是够我们早餐吃的。大家就看着做吧，好不好做，好不好吃，你点自己试了才知道~(♡˙︶˙♡)~ 补充一下，记得做完趁热吃，口感外酥里松软，非常好吃(º﹃º )

菜谱创建时间：2020-06-16 22:47:23