菜鸟版超美味西湖牛肉羹

作者： 姬小曼曼

用料

• 牛肉 50克
• 香菇 两朵
• 蛋白 一个
• 香菜 一根
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 80克
• 淀粉 三勺
• 豆腐 一小块
• 盐 适量
• 香油 几滴
• 姜 三片

菜鸟版超美味西湖牛肉羹的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小丁放入碗中 加开水冒处血水 用手搓散

步骤 2

淀粉加水和匀 打入一个蛋白 豆腐小丁 香菇切丁 青菜切末 香菜姜切末

步骤 3

锅中烧开水 加入香菇丁和豆腐丁

步骤 4

煮开后加入牛肉

步骤 5

加入淀粉 加入蛋白

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步骤 6

步骤 6

加入青菜末 不喜欢可不加

步骤 7

加入盐 白胡椒粉 根据喜好滴香油 撒上香菜 不喜欢就不加

菜谱创建时间：2020-06-16 22:02:25