意面煮好撈起過冷水加點油
蜆預先炒好, 最好脫殼。
南瓜切顆煮熟之後撈出 和紅椒,蒜頭 放進攪拌機攪溶。
把磨菇煎香, 倒入蜆,倒入南瓜蓉, 再加入忌廉。我再加了點紅椒粉和鹽。
放意面進去,一邊煮一邊撈, 就完成 了。
配了個西蘭花薯蓉
加忌廉是必須的 南瓜要煮熟才攪拌碎