渊味｜快手冰粉（不用手揉的冰粉籽）

作者： 渊宝贝Suii

用料

• 凉开水或纯净水 1000克
• 冰粉籽 10克
• 红糖 50克
• 纯净水 200克
• 白芝麻、葡萄干、花生碎、松仁、山楂等 适量

渊味｜快手冰粉（不用手揉的冰粉籽）的做法步骤

步骤 1

主锅加入1000g水（刻度线1位置）、凉白开、纯净水都可以，矿泉水不容易凝结最好不用。加入冰粉籽后，揉面模式8分钟。

步骤 2

揉面时间到后用过滤布过滤出籽，挤一下。

步骤 3

冰粉水静置半小时以上，我做的大约一小时就凝固了。凝固后冷藏享用为佳。

步骤 4

主锅用放入酸豆角、红糖、水，用烧水模式煮沸。

步骤 5

熬好的红糖水放凉备用，冷藏为佳。

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步骤 6

步骤 6

红糖水里加入自己酿的冷藏青梅露，酸甜更有味～

步骤 7

用速度5打碎花生坚果备用

步骤 8

冰粉建议24小时食用完，无添加，更美味～

菜谱创建时间：2020-06-16 15:09:42