青椒肉丝

作者： 洛阳东轴董雪华13525499949

自己掌勺做自己爱吃的

用料

• 青椒 2个
• 猪肉 随意克
• 鸡蛋一个
• 玉米淀粉 4勺克
• 食用油
• 葱蒜

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉腌制 1 放入少量盐抓匀 2 放入少量老抽抓匀 3 放入鸡蛋清抓匀 4 放入玉米淀粉抓匀 5 放入植物油抓匀 腌制15分钟 注意:一定要多抓抓 炒制 1 放多一些油，大火，油温7层热放入腌制好的肉丝，肉丝变色捞出 2 先下葱姜蒜，在放入青椒丝 3 青椒丝呈现一些虎皮状态再放入肉丝

步骤 2

拌面更好吃

菜谱创建时间：2020-06-16 14:00:28