❤️口水鸡：夏日解暑凉拌鸡丝‼️

作者： 小雪饱饱o

减肥的姐妹可以把鸡腿换成鸡胸肉，去掉花椒油和香油

用料

• 鸡腿 1只
• 黄瓜 1根
• 配料 大蒜、姜、小葱
• 调料 剁椒酱、油辣子、醋、生抽、白糖、老干妈、香油、花椒油、白芝麻

❤️口水鸡：夏日解暑凉拌鸡丝‼️的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，一勺盐腌制半个小时。半个小时后挤干水份装盘

步骤 2

鸡腿倒料酒，姜片、小葱煮半个小时，保证熟透。然后把鸡腿放冷水里，撕成小丝

步骤 3

调料配方：醋三勺，生抽三勺，白糖3勺。油辣子一勺、老干妈一勺、花椒粉一勺、花椒油一勺、香油一勺、剁椒酱一勺，一个大蒜切末

步骤 4

鸡腿肉码在黄瓜上，再倒入调料，最后撒点白芝麻就可以啦

步骤 5

夏天吃凉拌鸡丝超开胃

菜谱创建时间：2020-06-16 12:54:21