烤箱预热200°C。
准备工作：秋葵焯水切小圈；玉米沥水。
黄油从冰箱中直接取出切小块，和面粉搓成沙状。
在面粉中筛入泡打粉，和一撮盐，稍搅拌，再加入秋葵和玉米，翻拌均匀，分为两等份。
一份做咸口，加入鱼露和牛奶，切拌均匀，用保鲜膜包上面团；一份做甜口，加入糖和白脱牛奶，切拌均匀，同样包好。 *不用白脱牛奶用普通牛奶也可以； ** 如果觉得面团比较湿软，就放冰箱半小时再切割。
整型，擀成2cm左右的面团，形状自行发挥啊！咸口我切了4块三角形，甜口我直接用手抓了几个圆团。
送入烤箱烤制20-25分钟。顶部焦脆即可。 * 秋葵我切的比较薄，所以在成品中不太显眼，大家可以稍切厚一点，好看！
内部松软，也有全麦的酥香。个人更喜欢咸口。