玛捷斯版可乐鸭舌

作者： 璐璐噜噜不爱打呼噜

用料

• 鸭舌 200克
• 生姜 6片
• 花椒 10粒
• 料酒 10克
• 可乐 300ml
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 香叶 2片

玛捷斯版可乐鸭舌的做法步骤

步骤 1

1. 鸭舌200g，生姜三片，一小撮花椒，10g料酒，焯水

步骤 2

主锅加20g生抽，10g老抽，300ml可乐，生姜两片，香叶两片，加入焯过水的鸭舌，22min/2A/140（开小盖）

菜谱创建时间：2020-06-15 18:00:59