备料:黄瓜丁,胡萝卜丁,小葱,番茄
锅中温热小火炸出花椒大料,决定了炒出来米饭的味道
小火滑入一个鸡蛋搅碎
鸡蛋小火搅碎
胡萝卜倒入煸炒
倒入米饭和一点小葱煸炒
生抽到一点,如果要白色可以不加
倒入黄瓜丁和番茄丁
撒入适量盐,翻炒
翻炒均匀出锅,倍儿香,吃两碗不是事儿😋
喜欢吃干一点的炒米饭,可以不放番茄丁哦,可以换成香肠丁也美味的